于泽辉这几天购买了几张圆桌和几张方桌，塑料圆凳也买了大几十个，于泽暎和于诚一起帮忙放到了杂货间里，他们的菜单已经做出来了，没有弄太多花里胡哨的，几个硬菜、几道小炒、外加几种常见的汤，时蔬都是当季自家种的放心菜。
于家开农家餐馆的事整个平安镇的人都知道了，他们家里老一辈的人大多都吃过于家老太爷做的菜，只要提起都是赞不绝口，听说于泽辉之前在城里做厨师，想必手艺是得到了于老太爷的真传。镇上有些和于家较熟悉的人都不禁去到于家八卦，于宁安坐在轮椅上与大家寒暄，还顺带发了许多宣传单页出去，让乡亲们到时候帮他们宣传一下。
周末零零散散有人开车到镇里来游玩，于泽辉迎来了他们第一桌客人。谢小不知道要怎么接待，于诚也有点紧张，他深呼吸拿着菜单上前和几个客人聊天，好在这一家人都很好说话，小孩也不闹腾。
“我们家的菜分量很大的，你们四个人点三道菜足够了。”于诚见夫妻两拿着菜单一连点了五道菜，他只好给出建议，他们家的菜分量都挺足的，还是不要铺张浪费的好。
“妈，我要吃糖醋小排！”
“妈、我也要吃！”
“好，点个糖醋小排，你们这里土鸡还能点半只啊？”女人开心点了孩子们爱吃的菜，然后看到招牌土鸡汤，竟然还能点半只。
“可以，我们家的鸡都是自己养的，保证好吃。”今天上午于泽辉顿了一只鸡，如果没客人的话他们就内部消化，于诚见这家人想点土鸡，立刻推销起来。
一家四口听于诚的建议点了三道菜，于泽辉听见菜名后飞快准备起来，谢小习惯性的在一旁打下手，很快菜就上桌了。这家人原本对菜没有什么太多期待，结果吃了以后就停不下来了，一盘糖醋排骨几乎是被两小孩抢着吃完的，就连一向不爱喝鸡汤的他们都一人夹了两块鸡肉吃。
“太好吃了！这鸡一丁点儿腥味都没有，是真真正正的土鸡！”女人也经常去菜场买鸡，可炖出来的鸡汤不仅不鲜美，鸡肉还总有股子腥味，她还是第一次吃到这么好吃的鸡。
“分量也很足，这半只鸡少说有1斤。”男人也忍不住赞叹起来，他平时不爱吃鸡肉，但这鸡是真的好吃。
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