日子也慢慢过着,倒和以前没什么不同,只是叶杏花明显比从前开朗了很多,笑得也越来越多,小姑娘的心事放了下来,这才真真正正地融入了这个家中。

        这日又轮到李介丘休息,他买了好几条五花肉并一整条猪腿、猪排。叶小尘早就说着要腌制腊肉,李介丘也记在心里,这不,趁着休息买了许多肉,沉甸甸装满了背篓。

        村里人做菜都是只放盐,家里日子过得不错的还过油炒一炒,要是贫困窘迫的更是直接拿水煮,故此也不用什么调料香料。但叶小尘如今手里有了钱,渐渐大方起来,不像以前那样这也舍不得那也舍不得。他早早买齐了佐料,八角、香叶、桂皮、山奈、小茴香……可都不便宜,花了他百来文呢!

        他打算做两种,一种酱腊肉、一种熏腊肉,都各有各的风味!腊肉比鲜肉好储存,多做些明年也能常吃到肉。

        叶小尘和杏花拖了一个大水盆洗肉,血水浑浊,李介丘就系着围裳,提着一把厚背的菜刀切肉,他照着叶小尘教他的法子切,渐渐得心应手。

        小满没什么能帮忙的,他就坐在他的宝贝杌子上玩上次叶小尘买给他的榫卯玩具,这小娃娃倒有些做木匠的天赋,他手上变化无穷,半个上午就有一个木搭小院子的雏形。

        “哥?这个肉要晾多久啊?”叶杏花撩着袖子一边洗肉,一边问道。

        叶小尘也回答:“快得话、六七天,慢的话十天吧。嗯……看天气了!”

        洗好肉,他又起身洗了手,开始调酱料。

        他的手艺好,料也足,没多久锅里就香喷喷的,激得人流口水。小满都顾不得玩玩具了,小跑进了灶房,趴在灶台踮脚朝里望。

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