李介丘笑道:“入药的。”
李介丘身边坐着的叶小尘已经开始吃馄饨了,他捏着小汤匙往汤里搅了搅,立刻闻到一股扑面而来的酸辣香气,闻得人不禁咽口水。
十来个白胖圆滚的白皮馄饨没在红汤中,青菜、肉丝、葱子和在一起,又加了辣酱、蒜泥、熟芝麻,再滚上一圈翻滚的热油,香气立刻被激发出来。还没吃呢,就已经觉得香的、辣的、麻的,各种味道已经在嘴里炸开。
叶小尘吃了一口,香得差点吞掉汤匙,他一刻不停立刻又接着吃了第二个。
皮薄馅多的小馄饨香得很,肉馅嫩滑鲜美,叶小尘一连吃了好几个,吃了半饱才慢慢放缓速度。
他还细细点评起来:“好吃……是用大骨、熬的汤,要是蒜少一点就更、更好了。蒜味重,把鲜味盖过了。辣油、也可以少点。”
还挺厉害啊!
李介丘抿着嘴笑,舀了一个小馄饨在他眼前晃悠,故意逗他,“这么厉害?吃出是什么馅的吗?”
叶小尘认真答:“荠菜猪肉。”
他一边说,一边看向做馄饨的摊主夫妇,刚刚又来了一波客人,都是刚上完工的汉子,打着赤膊乌泱泱围了人家的摊子,摊主又摆了两张桌子才坐下了。
“生意真好啊,吃、吃食生意赚钱。”叶小尘结巴说道。
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