苏白在洗油麦菜，洗完了切段，焯水,淋了点油醋汁。
油醋汁这种东西，江春梅是喜欢用的，据说是减肥食品必备，自打上了年纪，做青菜的方式，就从加小米辣重油爆炒，演化成了焯水淋油醋汁。
老实说，不好吃。
但鲈鱼已经红烧了，如果油麦菜再爆炒，江春梅肯定要逼逼，熟读《情商》的苏白自然不会做如此讨嫌之事。
至于第三道菜，苏白打算蒸个蛋。
蒸蛋有很多做法，苏白唯独钟爱一种，蛋里除了温水什么都不加，过滤掉泡沫就上锅蒸，浇头，才是主角。
苏白用香菇和猪肉馅炒浇头，猪肉馅是冰箱里软冷冻的，在刚开始做饭的时候，就拿出来解冻，现在已经变得足够柔软。
佐料只用料酒、生抽、老抽，炒到焦香的状态，铺在蒸好的蛋上。
“这个不错啊，挺好，不愧是小白，脑子活泛。”江春梅看向夏江月，表情顿时转为嫌恶，“你就只会死干活，不动脑子。”
“？”夏江月很不服气，“你以前说我懒，现在我做饭了你又说我不动脑子。”
“你这算个锤子的做饭，就说这个鱼，中间剖开，下面铺葱姜，刀子肯定是苏白动的，你能把姜片放上去就不错了。”
夏江月微微一笑。
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