“太太有喜,你做吃食得当心,可不能出一点差池。”刘妈站在小厨房对周漫青道:“厨房里的人都是我亲自挑的,有什么要求尽管提,她们都会配合的,唯一有一点就是:太太的吃食不能假手于外人!”
“是,我知道了,刘妈。”担子重似千钧啊!
周漫青知道这个时代的人需要多补身体,熬鱼汤是最简单的,顺便也可以给少爷熬一只。
周漫青将两条粗使唤婆子杀好的鱼清洗干净,然后放进油锅里煎得微微发黄,然后就倒进了水,加了姜片大葱小火熬了起来。
一边又将胡萝卜切成丁,宰了肉渣做丸子;另外一道菜就是煮了青菜头凉拌。
“就这三样菜?”刘妈皱眉道:“府中主子们都是八菜一汤的。”
“刘妈,请恕我直言:且不说是太太一个人,就是太太和少爷一同进食也用不了这么多菜的,多了简直就是浪费。”
“夏家有的是钱,浪费得起。”刘妈对这个给傻子做厨娘的女人可不会迁就:“你是下人,就得按夏家的规矩来才行。”
规矩是死的,人是活的。
浪费可耻!
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