经过了五天的烟熏火烤,漆黑的香肠已经有了浓浓的味道。
“小青啊,这黑漆漆的怎么卖得掉。”冯氏开始担心了,卖的东西都要颜色好呢。
“熏过的都是这样。”周漫青自己都开始流口水了,取了两节用干丝瓜布洗了然后让冯氏蒸熟了。
薄薄的切成了片,端上桌让大家偿。
周会新是当家人,他不动手没人敢吃。
一块入嘴越嚼越香。
“我从来没有吃过这么好吃的肉。”周会新最后给了点评。
冯氏立即招呼周漫青和卫清音母女吃。
“这么好吃,肯定好卖。”从制作到蒸熟,王幺嫂都没有错过任何一环,她真是没想到同样是猪肉装进了小肠味道就大不一样了。
“嗯,得商量一个好价钱。”周漫青想了想,这东西生命力可不长,就过年这段时间卖,她怎么也得翻倍的赔钱。
一斤肉十八文钱,一斤肉也装不了多少香肠。
最后周漫青决定按一节来卖,五十文钱一节香肠。
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