【我接着处理。你继续说。】
【鱼头鱼尾各来一刀，狠一点！好！抽出鱼线后，片出大块肉、去掉刺……顺着鱼的纹路切片……对对对，就是这样。片好后要腌制了。】
秦无双将所有鱼肉片放到一个较大的瓷碗里，依照指示打了一个鸡蛋，然后两手来回倒着把蛋清倒进瓷碗，放了盐水、酒、淀粉当调味料，抓匀后腌制起来。
这段时间她又去处理了两条鱼，都按之前的方法腌制好。最后把剩的带鱼骨的切段，鱼头也剁两半。
接下来洗豆芽、切菘菜、切姜和蒜……以及食茱萸。
这个世界还没辣椒，如果想吃辛辣一点的，就用食茱萸调味。
秦无双在脑中吐槽：【用这个代替辣椒真的能做出水煮鱼的味道吗？】
【当然，你试试就知道了。】
试试就试试。
秦无双试完发现，热气扑到鼻中带来的香味竟然真的还不错。
她用筷子夹了一口尝味道，嗯，好吃！
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