“元舒,你能把那只鸡弄晕吗?”秦无双求助炎烁。

        炎烁有求必应:“没问题。”他捡起一颗小石子,放在指尖弹射出去,就打中了鸡的脖颈,那鸡瘫软在地,失去知觉。

        秦无双:“……”厉害!

        她面对晕倒的鸡就好下手了。

        处理鸡的时候,她请炎烁帮她剥了十几颗生栗子。

        处理好鸡肉后,她开始做板栗鸡。

        先把板栗煮熟,捞出来,放油翻炒一下,再捞出来,放橘子皮、葱姜之类的调味料,因炎烁伤没好,她就没放辛辣味的茱萸。这些调味料翻炒出味道来之后,加入鸡肉翻炒,炒至金黄后,加少许盐,再放入板栗,两样混合翻炒差不多之后加水,大火熬制。

        这边做着板栗鸡,另外一个锅就可以做糖炒栗子了。

        刚才晾晒的板栗已经被阳光晒干、水汽蒸发完毕,她把这个锅弄干净,放入盐和板栗。

        “火用中火。”秦无双看了一眼灶膛,“嗯,对,就这样刚好。”她用木铲不断翻炒着,使栗子受热均匀,很快就有香味传出来。

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