另外一个大灶用来炒菜,柴火灶,烧起来很旺,炒出来的菜远比小锅小灶炒出的味道好。
青萝正蹲在灶台前烧火,香梅、紫蔓、丹画各司其职,洗菜切菜,都有条不乱的忙活着。
这几个丫鬟擅长烹饪,对炊事很有天赋,云霞便重点指导她们做菜,现在她们基本上都掌握了云霞教的菜品。
见云霞进来,香梅便迎上来问:“小姐,今天您准备做甚么?“
“嗯,我做一个子姜肉丝,再弄一个锅巴肉片吧。“
“好的,奴婢马上给您准备好要用的原料。“然后自去忙碌了。
紫蔓则招呼着涌进来的少爷、小姐们。
小厨房里瞬间人气大旺,不过略显得拥挤了些。
举廉和两个姑娘忙着到处看新鲜,直说云霞家这个小厨房挺不错的。
云霞挽起袖子,扎上围裙,开始担当大厨。在原来的时空时,她还不到灶台高,就搭着凳子做饭,所以对厨房这一套活路,得心应手,游刃有余。
大家看着云霞顷刻变身成一个“膳娘“,还像模像样,都睁大了眼睛,把赞许的目光刷刷投过来,立时让她成了焦点人物。
庄头拿来的一大块肉不好保存,都被丫鬟们洗净了,煮了一大半,剩下的她们准备做成炒菜,切成了肉丝,只留了两块,等着云霞来吩咐如何做。
内容未完,下一页继续阅读