叶风大笑道:“来来来,大吉大利!今晚大家都吃鸡。”
他指着桌上的“糖醋鸡”,边吃边说:“各位,这不是无稽鸡之谈,而是见机鸡行事。还是机鸡会难得。”
“哈哈哈!”
听叶风说得风趣。
大家都放下纠结的心。
先吃再说。
还别说,“糖醋鸡”吃起,别有一番风味。
除了最最普通的酸甜酱,西方人常会把一些水果和蔬菜加到酱料里如菠萝、甜椒、洋葱等来让酱料的口感更丰富。
或在制酱过程中加入玉米淀粉让它口感更醇厚。
而随着东亚美食影响力的扩散和醋在西方的普及,醋也会跟雪莉酒混在一块儿成为酱料的一部分。
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