李亨解释了一句：“这个就是根据每天的消耗量算出来的平均值，您收好就行。至于准不准，现在大米每天的消耗量和预估的两差距一般都只有二十斤以内。
一天消耗三千斤以上大米，能准确到十位数这已经是了不起的成就了。”
李氏看着表格：“这光米一天就要二十两银子呢！你看看这些人多能吃，咱们能养得起么？”
“怎么养不起，娘，现在这个工坊一天能出五百台轧棉机和一百台纺纱机，一天就能卖出来七千两银子。
除去成本咱们一天最少赚四千两，这一天一百两不到的饭钱只是小钱。”
李氏惊讶的抬头：“什么？多少！怎么会这么多！……那得买多少亩地啊！”
看完食堂李亨顺便把各种物料使用评估表也递给李氏：“娘这是后勤每天采购的物料使用评估表，每天你对照一下他们上缴的物料消耗表。
这样就能知道每天的生产情况，这物料消耗多了结果没有生产出这么多机器不行，要是消耗的少了也不行，多了是材料浪费，少了是偷工减料。
咱们先去物料后勤区域去看看。
这边的工匠比起食堂还多，毕竟这边涉及到管理和搬运：“这边目前有二百多人，主要有仓储安全管理，库内物资搬运，入库搬运……”
仓库物料管理，最容易出现偷、占、挪用、倒卖等等事情，所以李亨在设计的时候采用了各区域相互分离，相互交接，相互监视的体系。
物料进库之前有人专门清点搬运，但是这些人不进入库区，避免扯皮，要不然都是一样的东西，他说哪些东西是他刚搬进来，哪些不是，你怎么跟他掰扯？
内容未完，下一页继续阅读