“今天看五花肉不错，就买了点，来做个东坡肉。”
“咱们先把锅烧热，将这个五花肉皮朝下，放里烫个一两分钟，目的很简单，就是去毛去腥去油脂，特别方便省事。”
夏杰一边说着，一边将那块肥瘦相见的五花肉放进热锅里，来来回回蹭。
“咦，神厨杰这个方法好啊，比拔毛方便多了！”
“是的是的，又学到了一手。”
“我看过有人拿喷火枪烧，不过显然没这个方法稳妥！”
“东坡肉，我吃过，不好吃，有点柴，咬不动！”
“你那是假厨子烧的吧，我吃过一次正宗的东坡肉，味道那叫一个棒！”
“啧啧，山豪就是山豪，这里起码两斤猪肉呢！”
“这要是拿来烤的话，可以切好几盘子吧？”
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