“首先就是大家熟知的水果催熟,咱们可以将梨、苹果、香蕉等水果,和柿子放置在一起之后,密封焖至几天就可以轻轻松松的去涩。”

        “这几种水果之中,梨的效果最为显著,依据梨的自身发挥分泌的特性,中和柿子的涩味,能够起到脱涩的功效。”

        夏杰一边说着,一边拿来了一个已经成熟了的梨,拿出保鲜袋,将梨和一些柿子装进去,放置在能够被阳光照射到的院子之中。

        “这方法我知道,很多水果的催熟,都是用的这种方法。”

        “我在家里的时候,刚到的水果也都是用这种方法快速催熟的。”

        “夏老师,方法咱们其实都知道,可为什么放入成熟的水果之后,就能够催熟柿子呢?”

        一位好奇的观众,提出了自己的问题。

        “这算是问到点子上了,接下来我正要给大家说明催熟的原理:因为成熟的水果会挥发一种叫做乙醚的物质,这种物质会让柿子快速的成熟。”夏杰向大家解释了水果催熟这种方法的本质。

        “啧啧,百科杰果然就是百科杰,咋什么都知道。”

        “农业领域,已经没有什么事是百科杰不了解的了。”

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